toit

Lindsey Lanquist on kogenud kirjanik ja toimetaja, kes on spetsialiseerunud tervisele, heaolule, sobivusele, moele, elustiilile ja ilule.Tema töid leiate lehtedest Real Simple, VeryWell, SELF, StyleCaster, SheKnows, MyDomaine, The Spruce, Byrdie ja mujal.
Uurime, testime, valideerime ja soovitame iseseisvalt parimaid tooteid – tutvuge meie protsessiga lähemalt.Võime teenida komisjonitasusid, kui ostate tooteid meie linkide kaudu.
Kuigi saate oma lemmikpiknikuroogasid valmistada pliidiplaadil või ahjus, pole need seadmed selle töö jaoks parimad.Burgerite täiuslikuks praadimiseks, suitsuse maitsega ribide katmiseks või maitsvalt söestunud köögiviljade röstimiseks vajate grilli.
Parima grilli leidmiseks konsulteerisime kolme grillieksperdiga: Lawrence Barbecue omaniku ja peakoka Jake Woodiga, Competitive Pitmasteri ja Girls Can Grilli asutaja Christy Vanoveriga ning lihuniku ja Rastelli Foods Groupi presidendi Ray Rastelli juunioriga.Samuti veetsime tunde, et uurida parimaid grille, hinnata nende suurust, küpsetusvõimalusi ja kasutusmugavust.
"Grilli ostmisel mõelge sellele, mida grillite ja [kui paljudele inimestele grillite," ütles Wood. "[Ja] veenduge, et tunneksite end [oma grilliga] mugavalt."
Meie esmaklassiline Weber's Original Kettle Premium söegrill muudab maitsva toidu grillimise lihtsaks tänu algajasõbralikule disainile ja kaanesse sisseehitatud termomeetrile.Meie tipptasemel gaasigrill Weber's Spirit II E-310 gaasigrill sisaldab kolme põletit ja palju küpsetusruumi – see on mugav, kui grillate rahvahulka.
Kellele see sobib: erineva oskustasemega grillijatele, kes soovivad lihtsat viisi maitsvate toitude valmistamiseks rahvahulgale.
Kas soovite maitsta BBQ tõelist maitset?"Söegrill annab gaasi- või elektrigrilliga võrreldes autentse grillimaitse," ütleb Vanover."Kuid see nõuab täiendavat puhastamist, sest tuhk tekib pärast iga kasutamist."Söegrillid kipuvad olema ka odavamad ning esmaklassiline Weber Original Kettle söegrill on hea valik.Väike, kerge ja kaasaskantav grill sobib ideaalselt algajatele grillijatele ja muudab maitsvate roogade valmistamise lihtsaks.
27 tolli kõrge, 22 tolli pikk ja 22 tolli laiune grill ei võta palju ruumi, kuid sellel on piisavalt ruumi grupi toitmiseks.363 ruuttolline grillrest suudab korraga töödelda 13 hamburgerit.Kuigi sellel grillil on toiduvalmistamiseks vähe ruumi, on sellel hoiukonksud, mis hoiavad teie grillimistööriistad käepärast.
Mis meile selle grilli juures kõige rohkem meeldib?Seda on tõesti lihtne kasutada.Kuna grillrest on hingedega, saate küpsetamise ajal grillile lihtsalt sütt lisada ning väliskaanel olev termomeeter aitab grillimisprotsessil silma peal hoida ka siis, kui kaas on suletud.
Lisaks on grillil sisseehitatud tuhapüüdur, mis kogub kogu grillil oleva prahi ühte kohta kokku.Kuna söegrillid on kurikuulsad selle poolest, et jätavad maha palju tuhka, muudab see mängu muutev funktsioon grillimise algusest lõpuni naudinguks.
Gaasigrillid on klassikad ühel põhjusel: need on kiired, võimsad ja hõlpsasti kasutatavad."Gaasigrillid käivituvad koheselt ja kuumenevad kiiresti ning [ja] kuumenevad ja jahtuvad kiiremini kui söegrillid," ütles Rastelli."[Kuid] võrreldes söegrillidega võivad need olla kallimad."Kuna Weber Spirit II E-310 vedel propaangrill on võimas, kuid samas lihtsalt kasutatav tippgrill, on see teie uuendus.investeerige mängu praadimise ajal.
52 tolli kõrge, 44,5 tolli pikk ja 27 tolli laiusega Webb grill on meie nimekirja suurim.Kuigi see suurus võib tunduda hirmutav, annab see teile palju ruumi toiduvalmistamiseks.Grillil on kolm põletit ja 529-ruuttolline rest, mis muudavad mitme toidu korraga käsitsemise lihtsaks ning isegi kui küpsetate erinevalt, saate kasutada sisseehitatud kuumutusresti, et toit oleks maitsev ja röstine..
Toiduvalmistamise hõlbustamiseks on grillil palju küpsetusruumi.Sellel on kaks külglauda taldrikute, jookide ja lisandite jaoks, käepärased konksud kõigi grillimisvahendite jaoks ja avatud riiul, mis sobib suurepäraselt ülevoolu hoidmiseks.
Resti alla vaadates leiab sealt ka eemaldatava rasvapüüduri.See mugav lisand on gaasigrillide klassikaline funktsioon, kuid tasub siiski mainimist, kuna see vähendab kleepuva rasva kogunemist, muutes grilli krõbedaks ja kergesti puhastatavaks.
Kellele see on mõeldud: Kogenud grillijatele, kes armastavad suitsutatud grillimise lõhna ja ei pane pahaks aeglasema grillimise protsessi.
"Kui soovite grilli, mida saab kasutada madalal ja aeglasel kiirusel suitsutamiseks nagu rinnatükk ja sealiha, peaksite kaaluma pelletigrilli kasutamist, kuid pidage meeles, et kõrge temperatuuriga toitude grillimine võib olla keeruline."Vanover ütleb..Pelletigrillid kasutavad puidugraanulite põletamist toidu ühtlaseks küpsetamiseks ja roogadele suitsumaitse andmiseks.Kuigi Traeger Grills Pro 575 on meie nimekirja kõige kallim grill, annab see teile aeglase pliidi, mis konkureerib professionaalidega.
53 tolli kõrge, 41 tolli pikk ja 27 tolli lai grill võib tunduda hirmutav, kuid seda on üllatavalt lihtne kasutada.Lihtsalt täitke grilli “punker” oma lemmikpuidugraanulitega, lülitage see sisse ja soojendage soovitud temperatuurini – grill hoolitseb ülejäänu eest.
Grillil on kaks resti, mis annavad teile 575 ruuttolli küpsetusruumi.Sellest piisab 24 hamburgeri, viie ribi või nelja terve kana küpsetamiseks, nii et saate kindlasti toita rahvahulka.Kahjuks pole toiduvalmistamiseks palju ruumi: kuigi võite grillkasti peale asetada väikseid esemeid, peab suurem osa ettevalmistusest toimuma mujal.
Üks parimaid asju selle grilli juures?Saate seda eemalt juhtida, kasutades Traegeri rakendust.Rakendus võimaldab teil seadistada taimereid, muuta temperatuure ja kontrollida toitu, et saaksite aeglasest toiduvalmistamisprotsessist väljuda söömist unustamata.
Sobib kõige paremini: grillidele, kus küpsetatakse omletti, pannkooke ja muid toite, mis läbivad standardse küpsetusgrilli, ja grillidele, mis vajavad kaasaskantavat grilli.
Kui eelistate sulatatud kotte hamburgeritele, hommikuvorstikesi hot dogidele, vahetage klassikaline grill Blackstone Flat Top Gas Grilli vastu.Lame grillplaat muudab selle ideaalseks pannkookide, omlettide, quesadillade ja muu jaoks ning kahe põletiga disain muudab selle kasutamise ülilihtsaks."Lamedad grillpannid on suurepärane lisand tagaaiale, kuna need on nii mitmekülgsed, " ütleb Vanover."Võite teha õhtusöögi stiilis hommikusöögi pannkookide, munade ja peekoniga või [võite] teeselda, et olete hibachi kokk ja valmistada praade, krevette, kana ja praetud riisi."
Klassikalise grilli asemel on sellel tasapinnaline grill: 470-ruuttolline pind, mis mahutab korraga 44 hot dogi.Kuna pann on tasane, sobib see suurepäraselt roogade jaoks, mis tavapäraselt grillilt maha kukuvad, nagu omlett, hakitud köögiviljad ja grill-liha.Kuid see saab siiski hakkama klassikaliste piknikutoitudega, nagu burgerid, hot dogid ja praed.
Tänu lahtikäivale abilauale ja sisseehitatud hoiuriiulile on sellel grillil toiduvalmistamiseks piisavalt ruumi.Seda on ka lihtne sisse lülitada: vajuta vaid grilli süütenuppu ja pann kuumeneb hetkega.
Mis meile veel selle grilli juures meeldib?Saate selle endaga kaasa võtta.Grill on varustatud ratastega, nii et seda on lihtne hoovis või terrassil veeretada.Ja tänu kokkupandavatele jalgadele saate 69-naelise grilli oma suurusest murdosa kokku suruda, auto pagasiruumi visata ja endaga kaasa võtta, kuhu iganes lähete.
Ideaalne: algajatele grillijatele, soodsa hinnaga ostjatele ja neile, kellel on piiratud grillimisruum.
Mitte rahvahulga jaoks: soovite suuremat ja võimsamat grilli, mis küpsetab suitsuse maitsega toitu.
Elektrigrill on üks parimaid võimalusi algajatele."Elektrigrilli on lihtne kasutada, kuid need peavad olema vooluvõrku ühendatud, mis piirab nende teisaldatavust," ütles Rastelli."Elektrigrillid on [ka tavaliselt] odavad ja väikesed, mistõttu on need kaasaskantavad [ja käepärased] väikestes ruumides."
Grill on väike, vaid 13 tolli kõrge, 22 tolli pikk ja 18 tolli lai, seega on see suurepärane võimalus väiksemate ruumide jaoks.Kuid ärge laske end heidutada selle madalast profiilist: grillil on toiduvalmistamiseks piisavalt ruumi.Selle 240 ruuttollise restiga saab korraga hakkama 15 hamburgeriga ja selle funktsioonid muudavad grillimise lihtsaks.
Reguleeritav grilltemperatuuri regulaator võimaldab valida viie seadistuse vahel, mis aitavad teil iga kord saada täpselt õige koguse kuumust.Sellel on ka mugav mittenakkuva kate, mis muudab toiduvalmistamise ja puhastamise lihtsamaks, hoiab ära toidu kleepumise grillile ja vähendab segadust, mida peate hiljem koristama.
Lisaks sobivad elektrigrillid nii sise- kui välistingimustes kasutamiseks, mistõttu on need ideaalsed aastaringseks kasutamiseks ja probleemideta paigutamiseks.Saate kasutada grilli oma rõdul, verandal või terrassil eemaldataval alusel või hoida seda köögis toiduvalmistamiseks tööpinnal.Kuna grill kaalub vaid 21 naela, on seda lihtne ühest kohast teise kanda.Pidage meeles, et see on elektriline, nii et vajate selle sisselülitamiseks ja käivitamiseks pistikupesa.
Kas otsite lihtsat viisi rahvahulga jaoks grillimiseks?Meie esmaklassiline Weber's Original Kettle Premium söegrill on siin, et aidata.Seda söegrilli on väga lihtne kasutada tänu mugavatele funktsioonidele nagu kaane sisse ehitatud termomeeter ja hingedega rest.Kuigi grillil on väga vähe ruumi, saab korraga küpsetada 13 burgerit.
Kui eelistate gaasigrilli, siis soovitame Weber's Spirit II E-310 Gas Grilli, mille kasutamine on võimas ja töömahukas.Sellel grillil on palju küpsetusruumi, millel on kolm põletit, 529-ruuttolline grill ja sisseehitatud kuumutusrest.Kuna see on toiduvalmistamisruumi täis, vähendab see kööki sõitmist – kõik grillimiseks vajalik on ühes kohas hoiustatud.
Esimene samm, mida peaksite grilli valides tegema, on välja selgitada, millist tüüpi grilli vajate."Grilli tüüp peaks põhinema teie isiklikel vajadustel ja kogemustel," ütleb Rastelli."Samuti peate otsustama, mida teile küpsetada meeldib, kui palju aega on teil toidu valmistamiseks ja küpsetamiseks ning mugav koht, kus seda valmistada, ning seejärel kohandada oma oste vastavalt nende vajadustele."
Grilli suuruse osas peaksite arvestama kolme asja."Esiteks peate valima hea naabruskonna, " ütles Wood."Teie tagaaed määrab, mida ostate."Kas grill on teie ruumi jaoks õige suurusega?Kui grill ei sobi sinna, kuhu kavatsete seda kasutada, otsige väiksemaid võimalusi.Teiseks, kui palju küpsetusruumi annab grill?Pöörake tähelepanu pliidiplaadi suurusele ja pöörake tähelepanu ka toiduvalmistamise ruumile.3. Kas grill on kaasaskantav?Kui soovite grilli kaasa võtta, võiksite soovida väiksemat ja kergemat varianti – rataste abil on grilli lihtne liigutada.
Grilli ostmisel arvestage, kui paljudele inimestele meeldib süüa teha."Mõelge, kui palju toitu te tõenäoliselt korraga teete, " ütleb Vanover."Kas te praadiksite kahele hamburgeri või toidaks softballi meeskonda?"Kui teile meeldib korraldada suuri pidusid või grillida suurele perele, otsige selline, kus on piisavalt ruumi, et rahvast toita.Kontrollige oma grilli või panni suurust ja vaadake käepäraseid funktsioone, nagu sisseehitatud grillid.Pöörake tähelepanu ka ruumi ettevalmistamisele.Sisseehitatud riiulite ja konksudega grill võimaldab taldrikuid, tööriistu ja koostisosi lihtsalt korrastada."Samuti on tore, kui on olemas külgriiul toidukaupade jaoks ja alumine riiul puhastusvahendite ja tööriistade jaoks," ütleb Vanover.
Meie eksperdid nõustuvad: elektrigrillid on parimad algajatele, kuna need on taskukohased, ohutud ja hõlpsasti kasutatavad."[Elektrigrillid] on hõlpsamini kasutatavad ja vajavad vähem puhastamist ja hooldust, mistõttu on need ideaalsed algajatele," ütleb Rastelli."Alustage väikeselt ja ärge hüppage nendele suurtele grillidele, kus on palju tarvikuid, enne kui teate, et neid vajate."Kui aga soovid veidi loomingulisust teha, siis meie asjatundjad soovitavad proovida väikest gaasigrilli või söekannusega grillriiulit.
"Algajatele on parimad grillitüübid söegrillid ja elektrigrillid, kuna need on odavad ja kergesti õpitavad, " ütleb Vanover."3 põletiga gaasigrill [on ka] hea investeering algajale grillijale, kellel on rohkem raha üle."
Grilli puhastamiseks järgi kolme lihtsat sammu: süüdata, puhastada ja maitsestada."Lülitage [grill] alati sisse, kui olete toiduvalmistamise lõpetanud, et kõik allesjäänud [jäägid] ära põletada, " ütleb Rastelli ja soovitab grillil umbes viieks minutiks "kõrgele" tööle keerata.(Teie grill võib suitseda, kui teil on, hoidke seda kaane all.) "Viie minuti pärast lülitage kuumus välja ja pintseldage grilli pika varrega harjaga," ütleb ta."[Siis] pintseldage puhast panni vähese õliga."See maitsestab grillrestid ja hoiab ära roostetamise.
Grillidel on erinev eluiga ja see eluiga võib varieeruda sõltuvalt teie grilli tüübist ja sellest, kui hästi te selle eest hoolitsete."Keskmine [roostevabast terasest] grill peab vastu 3-5 aastat, [ja] malmist ja keraamilised grillid peavad vastu 10 aastat või rohkem," ütles Rastelli."See kõik puudutab hooldust ja hooldust."Hoidke oma grill puhas, kuiv ja kaetud.Ja harjutage õigeid grillimisvõtteid, et teie grill näeks välja parim.
Selle artikli kirjutas Real Simple kirjanik Lindsey Lanquist, kellel on elustiili kirjutamise kogemus seitse aastat.Parima grilli leidmiseks uuris Lindsey kümneid parimaid valikuid ja reastas need suuruse, kulinaarse võimekuse ja kasutusmugavuse alusel.Nõu saamiseks, mida grilli ostmisel otsida, pöördub ta kolme grillieksperdi poole: Jack Wood, Christy Vanover ja Ley Rustley Jr.